小梅子提醒大家-健康把關要靠自已咥

為童把關 抽驗糖果蜜餞食品 12.5%不合格

 

【大紀元2011年03月23日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)兒童節將近，桃園縣政府衛生局日前於大賣場、量販店、學校附近商店抽驗兒童愛吃的著色糖果、蜜餞果乾共40件，不合格5件，不合格率12.5%，針對不合格之產品，衛生局已通知販賣業者將其下架停止販售，經查貨源皆為外縣市業者，則移請所轄縣市衛生局查處，有關抽驗合格及不合格名單已公佈在桃園衛生局網站 (www.tychb.doh.gov.tw)首頁「新聞稿」中供民眾參考。

本次抽驗防腐劑不合格的產品為青木瓜絲（檢出苯甲酸1.486g/kg）及抹茶杆欖（檢出苯甲酸1.317g/kg），人工甘味劑不合格的產品為拉鍊袋洛神花（檢出環己基(代)磺醯胺酸鹽1.663g/kg）、沖泡調理話梅（檢出糖精8.5g/kg、環己基(代)磺醯胺酸鹽22.180g/kg）及紹興梅（檢出糖精7.88g/kg、環己基(代)磺醯胺酸鹽15.488g/kg）。

桃園衛生局加強食品衛生查察，由於許多人都非常喜愛醃漬類(蜜餞)休閒食品的甘甜酸辣，業者因此可能添加人工甘味劑（糖精或環己基（代）磺醯胺酸），以增加蜜餞風味。雖然糖精具有強烈甜味，甜度約為蔗糖之500倍，甜度佳且成本便宜，但是糖精或環己基（代）磺醯胺酸長期食用下皆有可能誘導致癌物的產生。

著色糖果這次檢驗食用色素雖皆合格，但是桃園衛生局局長劉宜廉仍提醒，應儘量避免購買色彩鮮艷或是奇異色澤的食品，且務必注意標示所列的色素，添加的是否為法定食用色素，目前可使用的食用色素有紅色六號、七號、四十號、黃色四號、五號、綠色三號、藍色一號、二號等，若有標示不明，或非法定之色素者，為維護健康請勿購買，並可向桃園縣政府衛生局檢舉，檢舉電話請撥專線：(03)3370930。